Hash Brown Tarifi Resimli

Hash Brown Nasıl Yapılır


Resimli Hash Brown Tarifi


Hash Brown (Rende Patates Tavasi)


Malzemeler

4 adet orta boy patates
1 adet ufak soğan
45 yemek kaşığı riviera zeytinyağı veya tereyağı
1 silme cay kaşığı tuz
karabiber

imageshashbrowntarifiresimli5ad3e836a4461

Yapılışı

1Patatesleri soyup yıkayın Rendenin iri tarafından rendeleyip bir karıştırma kabına alın
2Soğanı soyup ince ince yemeklik doğrayın
3Soğan, tuz, 1 yemek kaşığı sıvıyağ veya tereyağı ve karabiberi patateslere ekleyip iyice harmanlayın
4Yapışmaz yuzeyli tavaya ısıtıp iki yemek kaşığı yağ ile bulayın
5Patatesi ortaya dokup kaşığın tersi bastırarak yaklaşık yarım cm kalınlığa ulaşana kadar yayıp bastırın
6Kısık ateşte altı iyice kızarana kadar pişirin
7Bir tarafı kızardıktan sonra ister balık tavası kapağı gibi duz bir kapak ile butun olarak cevirip diğer tarafını kızartın Alternatif olarak spatula ile dorde bolup cevirdikten sonra kızartın
8Değirmen karabiber serpip sıcak olarak kahvaltıda veya et, tavuk yemeklerinin, salatanın yanında servis yapabilirsiniz

imageshashbrowntarifiresimli5ad3e837f26bc

Afiyet olsun