Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hamuru Patatesli Şekli Şahane Poğaça

Hamuru Patatesli Şekli Şahane Poğaça
0
55

dadaş

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,091
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
70
hamuru-patatesli-sekli-sahane-pogaca.jpg

Hamuru Patatesli Hali Şahane Poğaça Tanımı İçin Materyaller

  • 4su bardağı un (Yumuşak ele yapışır bir kıvam olacak ona nazaran yavaş yavaş ekleyelim)
  • 1.su bardağı ılık süt
  • Yarım su bardağı eritilmiş margarin yada sıvı yağ
  • 1.5tatlı kaşığı tuz
  • 1 orta uzunluk patates(rendelenmiş)
  • 1 yumurta(sarısı üstüne)
  • 1 paket pakmaya mayalı poğaça harcı yada instant maya
İç harcı için;
  • Kaşar peyniri
Süslemek için;
  • Çörek otu susam yada haşhaş
Kullandığım bardak klasik 200ml su bardağı


Hamuru Patatesli Formu Şahane Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle unumuzu kaba alalım poğaça harcını una karıştıralım. Daha sonra süt ,yağ yumurta akı, rende patates, tuzunu ekleyelim. Yumuşak hafif ele yapışır bir hamur yoğuralım yaklaşık 5 dk. 30-45dk mayalanmaya bırakalım.
  2. Mayalanma sonunda çok ele yapışık bir hamur olursa un serperek elimizde yuvarlak açalım ben iç harcı için kadar kullandım kapattığım yerden bir parmak ortayla kesik atıp elimde birleştirdim.
  3. Vaktiniz varsa 15-20dk tepsi mayası yapalım yoksa yumurta sarısı sürüp, süsleyelim.
  4. 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirelim benim poğaçalarım 20 dakikada pişti fırından fırına değişiklik gösterebilir. Afiyetle ????????
Hamuru Patatesli Hali Şahane Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,663Mesajlar
33,047Kullanıcılar
felix66668Son üye
Üst Alt