Hamsi Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo hamsi (biz 4 kişilik bir aileyiz çok geldi)
- Mısır unu
- 2-3 kaşık ayçiçek yağı
- Bir kaç tutam tuz
Hamsi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yıkanmış hamsilerimizi, mısır ununa güzelce buladıktan sonra güzelce tavamıza diziyoruz.
- 2-3 yemek kaşığı fazla değil yavaşça üzerinde gezdirip bir taraf piştikten sonra,kapağı tavaya koyup karşıt çeviriyoruz yanmamaya dikkat ediyoruz.
- Yavaşça tavaya koyduktan sonra bir kaç tutam tuz atıyoruz ve altının da pişmesine dikkat ediyoruz.
Hamsi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı