Hamburger

Hamburger Tarifi İçin Malzemeler Köftesi için;


*300 gr kıyma
*1 soğan
*1 tutam maydanoz
*1 tatlı kaşığı* köfte baharatı
*1 yumurta
*23 dilim ekmek içi ( Galeta unu da kullanabilirsiniz)
*Tuz

Karamelize soğan için;


*23 adet soğan
*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı zeytinyağı
*1 yemek kaşığı şeker

Arasına konulacak malzemeler;


*Cheddar Peyniri
*Ketçap
*Mayonez
*Kıvırcık
*Domates
*Turşu

Hamburger Tarifi Yapılışı
1
*Kıymamızı bir kaba alıyoruz, içine soğanımızı rendeleyip koyuyoruz
*Yumurta, ekmek içi, tuz, karabiber, maydanoz koyulur iyice yoğurulur ve istediğiniz şekil verilir
*Yağda ve kısık ateşte pişmeye bırakılır
*Piştikten sonra hazır aldığımız ekmeklerin içine konulur
*Turşu, marul, domates koyulur İçine ketçap, mayonez, peynir koyabilirsiniz
*İsterseniz patates kızartması da yapar içine yada yanında servis yapabilirsiniz

Afiyet olsun