Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardağı kuru fasulye
*1 adet büyük soğan
*1 kase doğranmış sucuk
*1 adet domates
*2 adet biber
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*Tuz
*Zeytinyağı

Güveçte Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeyi istediğiniz yöntemle yarı dirilikte haşlayarak yemeği yapmaya hazır hale getirdikten sonra küçük bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı kavuruyoruz Üzerine sırasıyla biber, sucuk, domates, tuz ve salçaları ekleyerek yemeğimizin harcını hazırlıyoruz Bu aşamayı doğrudan güvecin içinde de yapabilirizDaha lezzetli olur ama bu şekilde daha hızlı oluyor Güveci ocağın en küçük gözüne alarak altını açıp ısıtıyoruz Hazırladığımız harcı güvecin içine alıp 23 dk burada kavuruyoruz ki güvecin kokusu geçsin yemeğe Sonra haşlanmış fasulyeleri ilave ediyoruzÜzerini geçecek kadar sıcak su ekleyerek pişmeye bırakıyoruz Arada suyunu kontrol etmek gerekiyor Altını kapatınca 20 dk falan dinlenmesine fırsat verinLezzeti inanılmaz ortaya çıkıyor
Yanında pilav, turşu, soğan ohh afiyet olsun