Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Güveçte Kuru Fasulye Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
*4 su bardağı kuru fasulye
*250 – 300 gr kuşbaşı et
*2 adet kuru soğan
*12 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*2 adet sivri biber
*Pul biber, tuz, karabiber
*Kurutulmuş kırmızı biber
Güveçte Kuru Fasulye Yapımı Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeler bir gece önceden yıkanarak üzerine 4 parmak geçecek kadar soğuk su eklenip ıslatılır Ertesi gün fasulyeler süzülür *ve tencereye alınıp üzerine tekrar su konup altı yakılır Fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir Diğer taraftan et bir tencerede haşlanır Güvece yağ koyulup doğranmış soğanlar ve biberler eklenerek kavrulur Biber salçası, domates salçası eklenip kavurmaya devam edilir Daha sonra et, kırmızı biberi, fasulye de eklenip karıştırılır Baharatlarını da ekleyip üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve 15 dakika kadar pişirilir Afiyet olsun
*4 su bardağı kuru fasulye
*250 – 300 gr kuşbaşı et
*2 adet kuru soğan
*12 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı biber salçası
*2 adet sivri biber
*Pul biber, tuz, karabiber
*Kurutulmuş kırmızı biber
Güveçte Kuru Fasulye Yapımı Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeler bir gece önceden yıkanarak üzerine 4 parmak geçecek kadar soğuk su eklenip ıslatılır Ertesi gün fasulyeler süzülür *ve tencereye alınıp üzerine tekrar su konup altı yakılır Fasulyeler yumuşayana kadar pişirilir Diğer taraftan et bir tencerede haşlanır Güvece yağ koyulup doğranmış soğanlar ve biberler eklenerek kavrulur Biber salçası, domates salçası eklenip kavurmaya devam edilir Daha sonra et, kırmızı biberi, fasulye de eklenip karıştırılır Baharatlarını da ekleyip üzerini biraz geçecek kadar sıcak su ilave edilir ve 15 dakika kadar pişirilir Afiyet olsun
