Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı Tarifi İçin Malzemeler
*400 gr dana kuşbaşı et
*3 su bardağı kuru fasulye
*2 adet kuru soğan
*2 çorba kaşığı domates ya da biber salçası
*2 çorba kaşığı tereyağı veya bitkisel margarin
*Tuz
*Pul biber
*Kırmızı toz biber
*Yeteri kadar su
*3 adet yeşil biber tatlı ya da acı olması arzuya bağlı
*Domates (isteğe bağlı ben kullanmadım)
Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeleri akşamdan suyla ıslatıyoruz ve sabah haşlıyoruz Güvecimizi ocağa koyuyoruz, içine tereyağını eritip kuşbaşı etlerimizi ekliyoruz ve etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuruyoruz Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip soğanlar ölesiye kadar kavuruyoruz Salçamızı ekliyoruz Yeşil biberimizi minik doğrayıp karıştırıyoruz Haşlanan kuru fasulyeleri ve baharatları ilave edip suyunu verip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Yaklaşık 1 saat 30 dk pişince dinlendiriyoruz Afiyet olsun
Not: Kapağın etrafına su ve undan hamur yapıp etrafına yapıştırırsak daha güzel pişer
*400 gr dana kuşbaşı et
*3 su bardağı kuru fasulye
*2 adet kuru soğan
*2 çorba kaşığı domates ya da biber salçası
*2 çorba kaşığı tereyağı veya bitkisel margarin
*Tuz
*Pul biber
*Kırmızı toz biber
*Yeteri kadar su
*3 adet yeşil biber tatlı ya da acı olması arzuya bağlı
*Domates (isteğe bağlı ben kullanmadım)
Güveçte Etli Kuru Fasulye Yapılışı Tarifi Yapılışı Kuru fasulyeleri akşamdan suyla ıslatıyoruz ve sabah haşlıyoruz Güvecimizi ocağa koyuyoruz, içine tereyağını eritip kuşbaşı etlerimizi ekliyoruz ve etler suyunu bırakıp çekinceye kadar kavuruyoruz Üzerine yemeklik doğradığımız soğanları ekleyip soğanlar ölesiye kadar kavuruyoruz Salçamızı ekliyoruz Yeşil biberimizi minik doğrayıp karıştırıyoruz Haşlanan kuru fasulyeleri ve baharatları ilave edip suyunu verip kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz Yaklaşık 1 saat 30 dk pişince dinlendiriyoruz Afiyet olsun
Not: Kapağın etrafına su ve undan hamur yapıp etrafına yapıştırırsak daha güzel pişer
