Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Güveçte Başamel Soslu Tavuk Buğu

Güveçte Başamel Soslu Tavuk Buğu
0
41

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
guvecte-basamel-soslu-tavuk-bugu.jpg

Güveçte Başamel Soslu Tavuk Buğu Tanımı İçin Materyaller

  • 600 gram tavuk göğsü
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 2 adet küçük uzunluk havuç
  • 2 adet kapya biberi
  • Yarım kavanoz domates konservesi
  • 1 su bardağı bezelye
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım çay bardağı su
  • 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber
Üzeri için;
  • 1 paket hazır başamel sos
  • 3,5 su bardağı soğuk süt
Üzeri için:
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Güveçte Başamel Soslu Tavuk Buğu Tanımı Yapılışı

  1. Havuçları küp küp doğruyoruz.
  2. Kapya, soğan ve sarımsakları küçük küçük yemeklik doğruyoruz.
  3. Büyük uzunluk bir tavaya sıvı yağı ekleyip kızdırıyoruz.
  4. Birinci başta havuçları tavaya alıyoruz ve 2 dk kadar soteliyoruz.
  5. Daha sonra soğan ve sarımsağı ekliyoruz ve hafif pembeleşinceye kadar soteliyoruz.
  6. Karışıma tavukları ekliyoruz ve orta ara karıştırarak 10 dk kadar daha soteliyoruz.
  7. Kapya biberi ve salçaları da ekleyip ortada karıştırarak sotelemeye devam ediyoruz.
  8. Karışımımıza domates konservesini ve bezelyeleri ekliyoruz.
  9. Sonrasında baharatlarımızı ekliyoruz.
  10. Yarım çay bardağı suyu karışıma ekliyoruz ve kısık ateşte 7dk kadar pişiriyoruz.
  11. Beşamel sosu paketin üzerindeki formda hazırlıyoruz.
  12. Tavuk karışımını tek kişilik porsiyonluk güveçlere ekliyoruz.
  13. Karışımın üzerine hazırladığımız başamel sosunu döküp sos üzerine de rendelenmiş kaşarları ekliyoruz.
  14. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kaşarlar kızarana dek fırınlıyoruz.
Afiyet olsun:).
 
858,505Konular
982,707Mesajlar
33,054Kullanıcılar
yazsoyamanSon üye
Üst Alt