Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kuşbaşı kuşbaşı et
- 3 adet çarliston biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı kadar salça (domates ve biber)
- Sıvı yağ
- Tuz, kırmızı toz biber, pul biber, karabiber
Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti tencereye alıp suyu salıp çekene kadar pişirelim.
- Su ekleyelim biraz daha pişsin. Pişen etlerin suyundan 1 su bardağı kadar ayıralım.
- Toprak kapların altına rendelediğimiz soğanı ve sarımsağı bırakalım.
- Ardından etleri, sonra biber ve en üstede domatesleri bırakalım.
- Salça, et suyu, baharatlar ve sıvı yağını ekleyelim karıştıralım.
- Karışımı yemeğin üzerine dökelim.
- Üzerine yağlı kağıt, alüminyum folyo ile saralım.
- Ve 180 derece pişirelim.
- Domateslerin üzeri kızarınca fırından alalım.
- Pirinç pilavı ve mevsim salatası eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
