Gül Böreği

Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler

*10 adet hazır yufka
*2 su bardağı yoğurt
*1, 5 su bardağı sıvı yağ
*1 adet maden suyu (soda)
*1 paket lor (ekşimik) ya da peynir, patates
*1 tatlı kaşığı tuz

Gül Böreği Tarifi Yapılışı Bir kaba yoğurt, sıvı yağ, maden suyunu koyalım karıştıralım
Harcımızı hazırladıktan sonra yufkalarımızın hepsini üst üste koyalım tam ortadan ikiye keselim
Daha sonra hazırladığımız yoğurtlu harcı fırça yardımıyla sürelim üzerine ekşimiğimizi her yerine gelecek şekilde koyalım
Rulo şeklinde çok fazla sıkmadan saralım bi ucu iç kısımdan kalacak şekilde saralım gül şeklini verelim
Tüm yufkaları hazırladıktan sonra tepsimizi yağlayıp tepsiye dizelim, 200 derece fırında pişirelim