
Görüntüsü Ve Lezzetiyle Pizzaya Benzeyen Nefis Kahvaltı Çöreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı yoğurt(bardak ölçüm 200 ml)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket insant maya
- 1 çorba kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurtanın akı içine sarısı üstüne
- 5 su bardağı un (Ele yapışan bir hamur olacak)
- 1 ,5 su bardağı rende kaşar
- Sucuk
- 1 kase daha önceden yapmış olduğum kışlık sos kullandım
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Görüntüsü Ve Lezzetiyle Pizzaya Benzeyen Nefis Kahvaltı Çöreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Genişçe bir kabın içine ılık sütün içine maya ve şekerimizi ekleyelim, karıştıralım.
- Diğer malzemelerimizi ve unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip, hamur iki katına çıkana kadar mayalandırılır ben hamurumun üstüne streç geçirip bir saat beklettim.
- Hamurumuzu masaya alıp biraz unla havasını almak için birkaç dakika yoğuralım ve iki parçaya bölelim.
- Bir parçasını alıp oklavayla unla açalım resimdeki gibi bir su bardağıyla pencereler yapalım ve resimdeki gibi diğer bezeyide hafif unla açmaya başlayalım, diktörtgen şeklinde şekil verelim.
- Yağlı kağıt serili tepsimize açmış olduğumuz bezeyi yerleştirelim ve tereyağımızı sürelim ve diğer parçamızıda üstüne yerleştirelim resimdeki gibi.
- Kenarları açılmasın diye çatal yardımıyla bastıralımki kenarlarıda açılmasın. İçine isteğiniz harcı kullanabilirsiniz.
- Sosumuzu açık olan yerlere önce sosumuzu dilimlenmiş sucuğu bırakalım. Üstüne isteğe bağlı zeytin bırakalım, yumurta sarısını sürüp, susam serpiştirelim. 180 derecelik ısınmış fırında üzeri kızarana dek pişirilir
- 20 dakika pişirip tekrar çıkarıp kaşarımızı ekleyip tekrar fırına verelim. Kaşar eriyene kadar pişirelim servise hazır (Sizde benim gibi yumurta kırıp öylede deneyebilirsiniz)
Görüntüsü Ve Lezzetiyle Pizzaya Benzeyen Nefis Kahvaltı Çöreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı