teknolojiuzmani
FD Üye

Glutensiz Kara Buğdaylı Patatesli Pirinçli İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı pirinç
- 1 haşlanmış patates
- 1 kase karabuğday
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı mısır unu
- 2.5 glutensiz ihe unu
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kimyon
- 200 gram kıyma
- 1 soğan
- 1 kaşık salça
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Ceviz içi
- Sıvıyağ
- Maydanoz
- Bol yağ
Glutensiz Kara Buğdaylı Patatesli Pirinçli İçli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karabuğdayı su üstüne çıkacak kadar sıcak suya 1 saat kadar bırakıyoruz.
- Yumuşayıp bulgur görüntüsünü alınca robotta çekiyoruz.
- Yumurta un haşlanmış patatesi ve baharatları karabuğdayın içine koyup iyice karıştırıyoruz.
- İç harç yapılışı için; kıyma ve soğan kavrulur. Baharatlar atılır ceviz ilave edilir, maydanoz doğranıp karıştırılır.
- Soğuduktan sonra dolaba koyulur.

Glutensiz Kara Buğdaylı Patatesli Pirinçli İçli Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı