Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Gilikli Taze Fasulye Tarifi (Barbunyalı) İçin Malzemeler
*Yarım kilo taze fasulye
*Yarım kilo barbunya (2 su bardağı dolusu)
*1 adet büyük soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2*adet domates
*2 su bardağı sıcak*su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz,karabiber,kırmızıbiber
Gilikli Taze Fasulye Tarifi (Barbunyalı) Yapılışı
Soğan ince kıyılır ve sıvıyağda çevrilirdomates doğranır ve pembeleşen soğana eklenip bir iki karıştırılıp hafif renk verdirilir
Salça,tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır
Ayıklanmış taze fasulye ve barbunyada eklenip karıştırılır ve 5 dk susuz kavrulur
Suyu eklenip düdüklünün kapağı kapatılır ve yaklaşık 30 dk kısık ateşte pişirilir
NOT: Bu tip yemekleri düdüklüde yapmak hem zamandan tasarruf hem de vitamin kaybını önlemede büyük yarar sağlıyor
Normal tencerede pişirecek olursanız barbunyalar pişene kadar orta ateşte tutmanız yeterli olacaktır
*Yarım kilo taze fasulye
*Yarım kilo barbunya (2 su bardağı dolusu)
*1 adet büyük soğan
*1 yemek kaşığı domates salçası
*2*adet domates
*2 su bardağı sıcak*su
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*Tuz,karabiber,kırmızıbiber
Gilikli Taze Fasulye Tarifi (Barbunyalı) Yapılışı
Soğan ince kıyılır ve sıvıyağda çevrilirdomates doğranır ve pembeleşen soğana eklenip bir iki karıştırılıp hafif renk verdirilir
Salça,tuz ve baharatlar eklenip karıştırılır
Ayıklanmış taze fasulye ve barbunyada eklenip karıştırılır ve 5 dk susuz kavrulur
Suyu eklenip düdüklünün kapağı kapatılır ve yaklaşık 30 dk kısık ateşte pişirilir
NOT: Bu tip yemekleri düdüklüde yapmak hem zamandan tasarruf hem de vitamin kaybını önlemede büyük yarar sağlıyor
Normal tencerede pişirecek olursanız barbunyalar pişene kadar orta ateşte tutmanız yeterli olacaktır
