Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Gerçek Pastane Poğaçası

Gerçek Pastane Poğaçası
0
117

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
gercek-pastane-pogacasi.jpg

Gerçek Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

  • 1 kg un (8 su bardağı- 200 ml’lik bardak)
  • 1 çay bardağı toz şeker ( orta uzunluk çay bardağı)
  • 1 yemek kaşığı + birde ucuyla tuz
  • 40 gram maya (Toz yada yaş fark etmez)
  • 125 ml. su
  • 125 ml süt (Su ve süt oda sıcaklığında)
  • 2 paket margarin yada 500 gram tereyağı
  • İçi için ezilmiş beyaz peynir (Tam yağlı)
Üzeri için;
  • 3 adet yumurta sarısı

Gerçek Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bütün materyalleri bir kapta uygunca yoğuruyoruz, sonra ceviz büyüklüğünde modüller koparıp, yuvarlıyoruz ve un serpilmiş tezgaha diziyoruz.
  2. 15 dakika dinlendirip, her bir bezeyi tezgah üzerinde avuç içiyle vurup açıyoruz, peyniri koyup hamuru kıvırıp tekrar vurup kapatıyoruz. Tepsiye hepsini bu formda diziyoruz.
  3. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, çatalla çiziyoruz ve tepsilerimizi sabaha kadar ya buzdolabında yada soğuk bir balkonda bekletiyoruz. Sabah poğaçalar mayalanmış oluyor.
  4. Sonra fırını 75 derecede açıp 10 dakika tepsiyi mayalandırıp, 180 dereceye çıkarıyoruz ve nar üzere kızarana kadar pişiriyoruz. Kapışılacak lezzette pastane poğaçalarınız hazır, afiyet olsun ????.
Gerçek Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt