GDO ne demek ?
Bir canlının gen diziliminin değiştirilmesi ya da ona kendi doğasında bulunmayan bambaşka bir karakter kazandırılması yoluyla elde edilen canlı organizmalara Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar, kısaca GDO adı veriliyor
GMO ya da GDO (Genetically Modified OrganismsGenetiği Değiştirilmiş Organizmalar), genetik mudahale yontemleriyle genetik yapısına bitki, bakteri, virus vb herhangi bir başka canlıdan alınan gen veya genlerin aktarılmasıyla elde edilen yeni organizmalardır
Peki, bilmeden yediğimiz bu GDO’lu urunler hangileri? Gofret, cikolata, kola, gazlı icecek, kahvaltı gevreği, hazır corba, hazır kek, sucuk, salam, sosis, renkli yoğurt, ciklet, aromalı kahve, ketcap, mayonez, biskuvi, kraker, şekerleme, renkli icecek, ekmek ustune surulen ezme, cips, vb paketli gıda urunlerinde şu aşağıdaki listeden bir hammadde varsa GDO’lu olma ihtimali yuksektir:
Mısır şurubu
Yuksek fruktozlu mısır şurubu (nişasta bazlı sıvı şeker –NBSŞ)
Mısır nişastası
Mısır yağı
Bitkisel yağ
Margarin
Soya unu
Soya proteini
Soya lesitini
Soya yağı
Dokulu bitkisel protein
Dekstroz
Maltodekstrin
Fruktoz
Sitrik asit
Laktik asit
Kanola yağı
Pirinc
Pamuk yağı
Bir canlının gen diziliminin değiştirilmesi ya da ona kendi doğasında bulunmayan bambaşka bir karakter kazandırılması yoluyla elde edilen canlı organizmalara Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar, kısaca GDO adı veriliyor
GMO ya da GDO (Genetically Modified OrganismsGenetiği Değiştirilmiş Organizmalar), genetik mudahale yontemleriyle genetik yapısına bitki, bakteri, virus vb herhangi bir başka canlıdan alınan gen veya genlerin aktarılmasıyla elde edilen yeni organizmalardır
Peki, bilmeden yediğimiz bu GDO’lu urunler hangileri? Gofret, cikolata, kola, gazlı icecek, kahvaltı gevreği, hazır corba, hazır kek, sucuk, salam, sosis, renkli yoğurt, ciklet, aromalı kahve, ketcap, mayonez, biskuvi, kraker, şekerleme, renkli icecek, ekmek ustune surulen ezme, cips, vb paketli gıda urunlerinde şu aşağıdaki listeden bir hammadde varsa GDO’lu olma ihtimali yuksektir:
Mısır şurubu
Yuksek fruktozlu mısır şurubu (nişasta bazlı sıvı şeker –NBSŞ)
Mısır nişastası
Mısır yağı
Bitkisel yağ
Margarin
Soya unu
Soya proteini
Soya lesitini
Soya yağı
Dokulu bitkisel protein
Dekstroz
Maltodekstrin
Fruktoz
Sitrik asit
Laktik asit
Kanola yağı
Pirinc
Pamuk yağı