Garniturlu Yoğurtlu Kuskus Salatası

Garniturlu Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi İcin Malzemeler

*1 su bardağı kuskus
*4 su bardağı su
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz

Garnitur icin:


*2 adet patates
*2 adet havuc
*2 su bardağı bezelye
*1 cay bardağı mısır

Uzeri icin :


*5 su bardağı yoğurt
*3 diş sarımsak
*Dereotu

Sosu icin :


*1 yemek kaşığı tereyağı
*1 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı nane
*1 cay kaşığı pulbiber

Garniturlu Yoğurtlu Kuskus Salatası Tarifi Yapılışı Salata malzemesinin miktarını kendinize gore azaltıp coşaltabilirsiniz İsteyen kornişon turşu, kozlenmiş kırmızı biber, mayonez ilavesi yapabilir
Hazır kavanozda Garnitur de kullanabilirsiniz

1
*Sebzeleri minik kupler halinde doğrayıp 1015 dakika yumuşayana kadar sıcak suda haşlayalım
*Soğuk sudan gecirip kenara koyalım
*4 bardak sıcak su, tuz ve yağı tencereye koyalım
*Kaynayınca kuskusu atalım 1015 dakika yumuşayana dek haşlayalım
*Onuda soğuk sudan gecirelim
*Yoğurt ve ezilmiş sarımsağı karıştıralım İcine ince kıyılmış dereotu ilave edebilirsiniz ben uzerine koydum
*Hepsini karıştıralım Tavada yağları eritip pulbiber ve naneyi katalım
*Serviste salatanın uzerine gezdirelim
Afiyet olsun, hayırlı iftarlar