Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
GAPS Diyeti Cambridge Beslenme Kliniğinin kurucusu Dr. Natasha Campell- McBride’ın otizm tanısı konmuş oğlunu tedavi ederken geliştirdiği , bağırsak fizyoloji- psikoloji sendromlarını tedavi etmede kullanılan bir diyettir. Bozulan bağırsak florasını (disbiyozis) düzeltmek; hasarlı bağırsakduvarını ve bağırsak epitel dokusunu iyileştirmek için uygulanan özel bir beslenme programıdır. GAPS Diyeti sadece GAPS SERTİFİKA EĞİTİMİNİ tamamlamış , GAPS TRAINER sertifikası olan uzmanların takibinde yapılmalıdır.
GAPS Diyeti 3 bölümden oluşur: GAPS diyeti bölümleri sırasıyla takip edilebileceği gibi Tam GAPS Diyeti ile de başlanabilir.
-
GAPS GİRİŞ DİYETİ
-
TAM GAPS DİYETİ
-
GAPS DİYETİNDEN ÇIKIŞ
Tüm bunlar eklendiğinde sorunsuz tolere edilebiliyorsa ara sıra alışkanlık haline getirilmemesi kaydıyla kaçamaklar yapılabilir. Ancak bazı hastaların ömür boyu Tam GAPS diyetinde kalmaları veya zaman zaman Tam GAPS diyetine geri dönmeleri gerekir.
GAPS Giriş Diyeti ,Tam GAPS ve GAPS Diyetinden çıkış aşamalarında eklenen tüm besinler teker teker ve hayvansal yağ ile birlikte tanıtılmalıdır.
Yasak yiyecekler
-
Tüm tahıllar (buğday,arpa,çavdar vb.) -
Nişastalı sebzeler( patates ,havuç ,bezelye vb.) -
Şeker, diğer ticari şekerler (tüm tatlılar ,şekerlemeler) -
Süt şekeri (laktoz) -
Soya içeren nişastalı fasulyeler -
Tüm işlenmiş yiyecekler -
Tüm yiyecek katkı maddeleri
-
Et ve kemik suları -
Taze veya dondurulmuş tüm pişmiş etler -
Sakatat -
İyi kalite yumurta -
Nişastasız sebzeler -
Kuru meyveler, tüm olgun meyveler -
Kabuklu yemişler ve çekirdekler -
Fermente edilmiş yiyecekler: süt ürünleri(yogurt,peynir,kefir), sebzeler, turşu vb. -
Doğal organik bal
GAPS diyeti her yaş grubunda güvenle uygulanabilir.
GAPS DİYETİNİ KİMLER UYGULAMALIDIR?
GAPS diyetini BAĞIRSAK PSİKOLOJİ VE FİZYOLOJİ SENDROMU yaşayanlar ve aşağıdaki şikayetlerden birine veya birkaçına sahip olanlar GAPS Diyeti’ni takip etmelidir.
Ruh değişiklikleri, hafıza ve bilişsel sorunlar, davranışsal ve sosyal sorunlar, uyku problemleri, panik ataklar, anksiyete, istemsiz hareketler, tikler ve nöbetler, obsesyonlar, kompulsiflik, yeme problemleri(anoreksiya nervoza,blumia,tıkınırcasına yeme davranışı), vb
Sindirim problemleri, yorgunluk, kas zayıflığı, kramplar , kemik eklem ve kaslarda ağrı ve acı, cilt problemleri(akne,egzama,sedef vb.), nörolojik problemler, hormonal bozukluklar(hipotiroid , hipertroid , diyabet vb.) polikistik over sendromu , adet düzensizlikleri , baş ağrısı, sık tekrarlayan enfeksiyonlar, alerji, idrar problemleri, infertilite
Sağlıklı sindirim sisteminin önemi ,Bağırsak ve Fizyoloji Sendromu ve Bağırsak ve Psikoloji Sendromu hakkında detaylı bilgileri ‘NEDEN BAĞIRSAKLARIMIZ BU KADAR ÖNEMLİ? HASTALIK OLUŞUMUNA ETKİSİ NEDİR?’ adlı yazımdan edinebilirsiniz.
