Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Foccocia Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt (Orjinal inde su var ancak iki türlü de denedim ve en güzel hali böyle oldu)
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim )
- Zeytinyağı
- Yeşil zeytin
- Siyah zeytin
- Domates
- Biber (Ben közlenmiş kullandım)
- Kuru kekik
- Ceviz
- Maydanoz yaprakları
- Susam
- Kaya tuzu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Foccocia Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuzu yapalım. Maya ılık süt zeytinyağı tuz şekeri kaba alalım ve karıştıralım.
- Daha sonra unumuzu ekleyelim. Güzelce yoğurduktan sonra 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru fırın kabına alalım üzerine zeytinyağı gezdirip parmaklarımızla şekil verelim ve malzemelerle süsleyelim.
- Üst malzeme size kalmış peynir, kuru domates biber yeşillikler koyabilirsiniz.
- Önceden ısıtılmış 200° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Çıkınca bir fırça yardımıyla sosumuzu sürelim afiyetler olsun❤.
