Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fit Çikokek Tanımı İçin Gereçler
- 3 yumurta
- 15 hurma
- 1 çay bardağı süt
- % 70 bitter çikolata (8 kare)
- % 54 bitter çikolata (8 kare)
- 1.5 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- % 70 bitter (4 kare)
- % 54 bitter (4 kare)
- 2 yemek kaşığı süt
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tereyağı
Fit Çikokek Tanımı Yapılışı
- Öncelikle hurmalarımızı ılık suya alalım, 10 dakika bekletelim. Yumuşayan hurmaların kabuklarını soyup robotta püre haline getirelim.
- Nohutları da robota alıp püre haline getirelim. Çikolataları benmari metodu erittikten sonra yumurtayla çırpalım.
- İçerisine kakaoyu katalım. Hindistan cevizini katmadan evvel tavada rengi dönene kadar çevirelim o denli katalım.
- Son olarak pürelerimizle birlikte kabartma tozunu ekleyip düzgünce karıştırıp fırına verelim.
- 180 derece fırında 40 dakika pişirdim, siz denetimli pişirin her fırında farklılık gösterebilir.
- Fırından çıktıktan sonra soğuyan kekimizi 2 yemek kaşığı sütle ıslatalım ve sosumuzu hazırlamaya başlayalım.
- Sos için çikolatalarımızı benmari yordamı eritelim tereyağını ekleyelim ve onu da eritelim.
- En son sütü katıp kıvam alana kadar bekleyelim ve kekimizin üzerine sosumuzu gezdirelim. Afiyet olsun ????
- Bu ölçülerden 12 dilim çıkıyor ve 1 dilim 137 kalori. Şayet dilim sayısını 16 yaparsanız da 103 kalori oluyor, görseldekinden bir tık küçük bir dilim elde edersiniz.
- Biz çok sevdik, yaparsanız yorum ve fotoğraflarınızı bekliyorum ???? ????.
