
Fırında Yumurtalı Sosisli Ekmek Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet bayat köy ekmeği (normal bayat ekmek de olur )
- 3 yumurta
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 -5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 kase doğranmış sosis
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Fırında Yumurtalı Sosisli Ekmek Tanımı Yapılışı
- Yumurta, yoğurt, yağ bir kapta çırpılır üzerine tuz eklenir ve karıştırılır.
- Dilimlenen ekmekler yağlı kağıt serili fırın tepsisine döşenir.
- Üzerine hazırlanan karışım eşit biçimde dökülür.
- 175 derece fırında 10 15 dakika denetimli olarak pişirilir.
- Daha sonra üzerine kaşar peyniri ve sosisler yerleştirilir sosisler pişinceye kadar tekrar fırına atılır.