Fırında Yağsız Çıtır Kabak

Fırında Yağsız Çıtır Kabak Tarifi İçin Malzemeler

*3 kabak
*2 yumurta
*2 yemek kaşığı süt
*3 yemek kaşığı galeta unu
*50 gr parmesan peyniri ( güzel bir tat veriyor, kulanmak istemezseniz galeta ununun miktarını biraz artırın – )
*Tuz, karabiber Kırmızı biber, kekik

Sos için


*Yoğurt
*Nane
*Arzuya göre sarımsak

Fırında Yağsız Çıtır Kabak Tarifi Yapılışı Dışı çıtır içi yumuşacık bir atıştırmalık tarifiyle geliyorum galeta unu miktarı çok fazla olmadığı sürece kilo vermek isteyenlerede tv başında dizi izlerken güzel bir atıştırmalıkta olur yoğurt sosuna batırıp batırıp ye aMa gün sofralrındada farklı bir sunum olabilir
İlk olarak kabaklar yıkanır ve patates kızartması gibi kesilir ne çok kalın ne çok ince olsun Üzerine hafif tuz serpilir
2 yumurta sütle çırpılır Ayrı bir tabakta galeta unu parmesan ve baharatlar karıştırılır Tuz eklemeyi unutmazın
Şimdi kabakları önce yumurtaya sonra galeta unu karışımına bulayıp fırın kağıtı serdiğimiz tepsiye dizelim Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına veriyoruz Aralarında boşluk bırakın yoksa yapışır Bende yaklaşık 17 dakika sürdü fırından fırına değişir Dılı kızarıp içi yumuşayınca tamamdır sıcak yada ılık servis harika olur