Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Şiş Köfte

Fırında Şiş Köfte
elektronikci
0
57
Konuyu Yukarı Taşı
E

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
firinda-sis-kofte.jpg

Fırında Şiş Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Köftesi için;
  • 250 gram kıyma
  • 1 ufak rendelenmiş soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı ekmek ufağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Maydanoz
Sebzesi için;
  • 2 büyük patates
  • 3-4 orta boy ya da 8-10 arpacık soğan
  • 3-4 biber
  • 1 tepeli yemek kaşığı domates salçası
  • Sıvı yağ
  • 2 su bardağı su
  • Karabiber
  • Kekik
  • Pul biber
  • Kimyon

Fırında Şiş Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Soğanı rendeleyip sıkalım. Bir kapta kıyma, soğan, ekmek ufağı, yumurta, maydanoz ve tüm baharatları koyup karıştıralım. Köfteyi epeyce yoğuralım. Ne kadar iyi yoğrulursa o kadar iyi tutar.
  2. Daha sonra enli tahta şişlere sıkım yaparak adana gibi 4 tane şiş yapalım.
  3. Patatesleri küp küp doğrayalım. Soğanı 4 parçaya bölelim. Biberleri de iri iri doğrayalım.
  4. Soğan hariç bütün sebze malzemelerini soslayalım ve şişlere soğan da dahil tüm sebzelerden takalım. Karıştırırken soğanı içine katmama sebebimiz soğanın dağılmaması.
  5. Sebzeler bitince kalan suyu hem köfte hem sebzelerin üzerine gezdirelim.Eğer tepsiniz geniş ise su çok az gelecektir. O halde sosladığınız kabı biraz su ile çalkalayıp tekrar su ilave edin ki kurumasın. [*]200 derece fırında 25 dakika boyunca pişirelim. Daha sonra şişleri ters çevirip 15 dakika daha pişirelim ve toplam 40 dakika sonra pişmiş olacaktır. Kontrol edelim pişmişse kapatalım. Afiyet olsun.

Fırında Şiş Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Kendi Lezzetiyle Sebzeli Mantar Sote Elmalı Rulo Kek
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt