Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fırında Pırasalı Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram pırasa
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı k tuz
- 1 adet soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta
- 1 kase dolusu beyaz peynir (Ufalanmış)
- 1 çay bardağı mısır unu
- 1 silme tatlı k tuz
- 1 çay kaşığı ucuyla pulbiber
- 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay k kırmızı toz biber
- Çörek otu
Fırında Pırasalı Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasayı ince şekilde doğrayalım.
- Havucu rendeleyip tencereye alalım.
- üzerine 1 tatlı kaşığı tuz ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım.
- Soğumuş olan pırasalı karışımı geniş bir kabın içerisine alalım.
- Üzerine.Yumurta, yoğurt, mısır unu, beyaz peynir küçük küpler halinde doğranmış soğan ve biber, kabartma tozu, sıvı yağ ekleyip tuz ve baharatlarını da ekleyip iyice karıştırıp harmanlıyalım.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya borcama harcımızı dökelim ve düzeltelim.
- En sonunda üzerine çörek otu serpiştirp önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun
????.
