Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Patlıcan Musakka

Fırında Patlıcan Musakka
0
73

Garfield

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
42,750
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
46
F-D Coin
80

Fırında Patlıcan Musakka Tanımı İçin Malzemeler

  • 3 adet büyük uzunluk patlıcan
  • 300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı domates rendesi
  • 2 adet sivri biber
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Fırında Patlıcan Musakka Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kullanacağımız patlıcanları alacalı soyup yuvarlak haller vererek doğrayalım. Tuzlu suda biraz bekletelim.
  2. Diğer taraftan kıymalı iç harcımızı hazırlayalım. Orta uzunluk tavaya kıymayı alıp güzelce suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  3. Üzerine soğanları ve sarımsakları ek edip karıştıralım. Daha sonra salça ve domates rendesini de ek edelim. Baharatlarını da ek edip güzelce karıştıralım. En son maydanozları ek edip bir tıp karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
  4. Diğer taraftan patlıcanlarımızı kızartalım. Kızaran patlıcanları borcama alalım. Üzerine hazırladığımız kıymalı harcımızı dökelim.
  5. Daha sonra salçalı sosumuzu da üzerine gezdirelim. En son olarak sivri biber ve domatesleri üzerine biçim verelim.
  6. Önceden ısıtın 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dk pişirelim. Afiyetle yiyin ????????.
Fırında Patlıcan Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,653Mesajlar
33,044Kullanıcılar
Mahmut343Son üye
Üst Alt