
Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tarif !! Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet pırasa
- 1 adet havuç
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su/sebze suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 150 gram somon
- 250 gram morina balığı/mezgit
- 150 gram kaşar peynir
- 4 adet patates
- ½ su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Muskat rendesi
Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tarif !! Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasa ve havucu küp küp doğrayın.
- Sarımsağı ince ince kıyın.
- Bir tavaya tereyağını ekleyip sebzeleri soteleyin.
- Sebzelerin rengi dönünce un ekleyin ve biraz daha kavurun.
- Süt ve sebze suyu ekleyin ve fokurdayana kadar karıştırın.
- İçerisine tuz, karabiber ve hardal ekleyip karıştırın.
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve bol suda haşlayın.
- Haşlandıktan sonra içerisine tereyağı, süt ve muskatla ekleyin ve iyice ezin.
- Tuz ve karabiberi unutmayın.
- Son olarak balıkları küp küp doğrayın ve bir fırın tepsisine ekleyin.
- Tepsiye pırasalı sosu ekleyin ve balıklarla iyice harmanlayın.
- Harmanlamış oldugunuz balıkların üzerine rende kaşar ekleyin.
- En son olarak hazırlamış oldugunuz püreyi üzerine yayın ve 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
- En son olarak hazırlamış oldugunuz püreyi üzerine yayın ve 200 derecede 20-25 dakika pişirin.
Fırında Patatesli Somon Yemeği | Çok Lezzetli Ve Pratik Bir Tarif !! Tarifi Fotoğraflı Yapılışı