Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Fırında Mantar Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram mantar
- 1 adet soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı pul biber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- İnce ve küçük küçük dilimlenmiş kaşar peyniri
Fırında Mantar Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Mantar severler, bu lezzet sizi sizden alacak.
- Öncelikle mantarlarımızın saplarını temizleyip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim üzerlerine zeytinyağı sürüp 7-8 dk fırında pişirelim.
- Tavaya zeytinyağını alıp üzerine küçük küçük doğranmış soğan ve biberlerimizi koyup yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- Küçük küçük doğranmış domatesi ve baharatları da ilave edip biraz daha pişirelim.
- Bu harcımızdan pişen mantarlarımızın üzerine ilave edelim ve üzerine ince ve küçük dilimlenmiş kaşar peyniri de koyalım ve önceden ısıtılmış 180 fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
- Daha sonra sıcak sıcak servis edelim.
