Fırında Kaşarlı Patates Püresi

Fırında Kaşarlı Patates Püresi Tarifi İçin Malzemeler

*7 8 adet orta boy patates
*1 su bardağı süt
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Kaşar peyniri rendesi
*Tuz

Fırında Kaşarlı Patates Püresi Tarifi Yapılışı Bakmayın size ölçüler verdiğime ben genelde göz kararı yapıyorum

1
*Öncelikle istenilen miktarda patatesi haşlıyoruz
*Haşlanmış patatesleri soğuk sudan geçirip soyarak sıcak haldeyken blender yardımıyla püre haline getiriyoruz (bu aşamada az miktarda süt eklerseniz blenderınızın patatesleri zorlanmadan ezmesini sağlayacaktır )
*İyice püre haline geldiğinde bir kaşık yardımıyla karıştırmaya başlayabilirsiniz
*Tereyağı ve tuzu ekleyerek iyice karıştırın
*Sütü yavaş yavaş ekleyin
*Burada kullanacağınız süt miktarı tamamen pürenizi nasıl yemek istediğinizle alakalı olarak değişir Yani süt ilavesi ile akışkan ya da sert ağzınıza layık bir kıvam tutturana kadar karıştırın
*Fırın kabınızı ıslatın (içerisinde bir miktar su kalmasını sağlayın Bu pürenin yapışmamasını sağlayacaktır)
*Pürenizi fırın kabına döküp güzelce yayın, üzerine kaşar peynirini serpin ve kızarana kadar fırında bekletin Afiyet olsun