Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fırında Bütün Hindi (Videolu)

Fırında Bütün Hindi (Videolu)
0
54

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
firinda-butun-hindi-2.jpg

Fırında Bütün Hindi (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

  • Bütün hindi
Sosu için;
  • 1/2 (yarım) limon suyu (yaklaşık 1/4 (çeyrek) çay bardağı) portakal da olabilir
  • 2 soğan suyu( rendeleyip suyunu kullanıyoruz)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ̆
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı dolusu kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 1 çay kaşığı  köri
  • 1 çay kaşığı zerdeçal
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı  kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 3 iri diş ezilmiş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 defne yaprağı
  • Gereğince tuz
  • Pişirmeden önce eklemek için 2-3 su bardağı su

Fırında Bütün Hindi (Videolu) Tanımı Yapılışı

  1. Pişince fırından almadan 10 dakika kadar önce üzerine sürmek için2 yemek kaşığı tereyağı ( fırına yolladım onlar sürdü).
  2. Tuz hariç sos gereçlerini geniş bir kasede karıştırıyoruz.
  3. Hindinin her yerine (deri altı da dahil) masaj yaparak yediriyoruz.
  4. Vaktimiz varsa 1 gece bu şekilde sosta bekletelim.
  5. Pişirmeden önce tuzu her yerine serpip yeniden masaj yaparak yediriyoruz. 2-3 su bardağı su koyuyoruz tepsiye.
  6. Pişirme tepsisine alıp üzerini önce yağlı kağıt üzerini de alüminyum folyo ile hava almayacak şekilde kapatalım.
  7. Ben pişirim fırınına yolladım. 5 saate yakın vakitte pişti.
  8. Siz konutta pişirecekseniz büyük uzunluk fırın poşetinde 200 derecede kontrollü olarak pişirebilirsiniz.
  9. Siz de fırından almadan önce üzerine tereyağı sürün kızarması için.
 
858,556Konular
982,097Mesajlar
32,756Kullanıcılar
yasorektSon üye
Üst Alt