teknolojiuzmani
FD Üye

Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım paket makarna(küçük makarna daha iyi olur bu uzun olan rahat yenmiyor)
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- Tuz
- Karabiber
- Yaprak biber
- 2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 şeker kaşığı karabiber
- Kaşar peyniri
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yarım paket makarnayı suda pişinceye kadar haşlıyoruz.
- Kıymamızı bir tavada biraz yağ ile kavurup üzerine tuz soğan biber ekliyoruz.
- Onlarlada biraz kavrulunca doğradığımız domatesi ekliyoruz, biraz pişiriyoruz.
- Baharatlarını ve salçasını ekleyip karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.
- Beşamel sosumuzu hazırlamak için tereyağımızı tavada eritip üzerine unu ekleyip karıştırarak biraz kavuruyoruz.
- Sonra sütü ekleyip karıştıralım ocağı kapatalım.
- Haşladığımız makarnanın suyunu süzelim .
- Soğuduktan sonra borcama dökelim ve üzerine kavurduğumuz kıymayı yerleştirelim.
- En son üzerine beşamel sosu her yerine gezdirip üzerine kaşar peynir rendeleyelim ,isterseniz üzerini domates biberle süsleyebilirsiniz.
- Önceden ısınmış fırında 180°’de üzeri kızarana kadar.
Deneyenlerden fotoğraf ve yorum bekliyorum. ????.
Not;makarnayı uzun değil de küçük tercih ederseniz yemesi daha rahat olur.
Fırında Beşamel Soslu Kıymalı Makarna Tarifi Fotoğraflı Yapılışı