
Fırında Balkabağı Tanımı İçin Materyaller
- 1 kilo kestane bal kabağı
- 1,5 kilo şeker
Fırında Balkabağı Tanımı Yapılışı
- Kabakları temizleyip gelişi hoş doğrayın.
- Üzerine şekeri serpip orta ateşte 5 dakika ağzı kapalı 15 dakikada kapağı açık halde kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
- Daha sonra fırına sağlam bir kaba alıp kabakları koyun.
- Üzerine de altta kalan şerbeti gezdirip fırına verin.
- 15 dakika evvelce ısıtılmış fırında 15 dakika pişirmeniz kâfi gelecektir. Afiyet olsun.