Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Fındıklı Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 bardak un
*2 bardak şeker
*2 bardak su
*23 çay bardağı dövülmüş fındık
Fındıklı Un Helvası Tarifi Yapılışı Önce su ve şekeri bir kapta eriyene kadar soğuk halde karıştırılır, kenarda bekletilir
Tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak tencerede eritilir Erir erimez, unu üzerine dökülüp tahta kaşığın gerisiyle ezerek kısık ateşte 2025 dakika kavrulur
Unun rengi yavaş yavaş kahverengiye doğru dönecek En son fındığı da eklenip 5 dakikada bu şekilde kavrulur
Üzerine hazırladığımız soğuk bal dökülüp hızlıca karıştırılır Toparlanıp katılaşınca kaşıkla top top alarak servis tabağına dizilir
Üzerini hindistan cevizi yada fındıkla süsleyebilirsiniz Ben sevmediğim için kullanmadım
Bu tarifte önemli olan ölçüleri hep aynı bardak yapın Miktarı arttırmak istiyorsanız ölçüleri hep eşit artırın Yani 3 bardak unla yapacaksanız 3 şeker 3 su olacak Afiyet olsun
*2 yemek kaşığı tereyağı
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 bardak un
*2 bardak şeker
*2 bardak su
*23 çay bardağı dövülmüş fındık
Fındıklı Un Helvası Tarifi Yapılışı Önce su ve şekeri bir kapta eriyene kadar soğuk halde karıştırılır, kenarda bekletilir
Tereyağı ve sıvı yağı karıştırarak tencerede eritilir Erir erimez, unu üzerine dökülüp tahta kaşığın gerisiyle ezerek kısık ateşte 2025 dakika kavrulur
Unun rengi yavaş yavaş kahverengiye doğru dönecek En son fındığı da eklenip 5 dakikada bu şekilde kavrulur
Üzerine hazırladığımız soğuk bal dökülüp hızlıca karıştırılır Toparlanıp katılaşınca kaşıkla top top alarak servis tabağına dizilir
Üzerini hindistan cevizi yada fındıkla süsleyebilirsiniz Ben sevmediğim için kullanmadım
Bu tarifte önemli olan ölçüleri hep aynı bardak yapın Miktarı arttırmak istiyorsanız ölçüleri hep eşit artırın Yani 3 bardak unla yapacaksanız 3 şeker 3 su olacak Afiyet olsun
