Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Fındıklı Malaga Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Keki için;
- 4 adet yumurta
- 1 çay bardağı şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı süt
- 1/2 (yarım) su bardağı yağ
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
- 4-5 adet muz
- Toz antep fıstığı
- 1 su bardağı süt
- 1 paket krema
- 2 paket bitter çikolata
- 1 paket bütün fındıklı çikolata
Fındıklı Malaga Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pastanın keki için derin bir kapta sırasıyla yumurta, şeker, süt, yağı ekleyerek çırpıyoruz. Un, kabartma tozu, vanilya, kakaoyu ekliyoruz. Tepsiye döküp 180 derecede 35-40 dk pişiriyoruz.
- Bu sırada krema için süt, şeker, nişasta, unu ocakta orta ateşte yoğunlaşana kadar pişiriyoruz. Altını kapatınca vanilya ve tereyağını ekleyip karıştırıyoruz.
- Fırından çıkan kekimize bıçak yardımıyla çizikler atıyoruz sütle ıslatıp üzerine hazırladığımız kremayı yayıyoruz.
- Ganaj için kremanın içine çikolataları kırıp atarak ocakta eritiyoruz.
- Pastanın üzerine evvel muzları diziyoruz sonra da ganajı pastanın üstünü büsbütün kapatacak biçimde döküyoruz. Üzerini antep fıstığıyla süslüyoruz. Dolapta birkaç saat dinlendikten sonra servise hazır….
