bilgisayarci
FD Üye
Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağ (oda ısısında yumuşamış)
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı ince çekilmiş fındık +1 su bardağı un (birlikte kavrulacak)
- 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Fındıklı Kavala Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve ince çekilmiş fındık bir tavaya koyulur hafif renk alana kadar 5 dakika kavrulur.
- Sonra geniş bir tepsiye koyup soğumaya bırakılır.
- Bir yoğurma kabına tüm malzemeler koyulur ve yoğurulur. (ununu kontrollü ekleyin ne çok un ne de az olmasın unu yeterince koymak çok önemli,sert bir hamur olmasın).
- Hazırlanan hamur tezgahta açılır merdane ile üzeri düzeltilir.
- Küçük bir bardağın ağzını unlayıp hamur ay şeklinde kesilir.
- Fırın kağıdı serili tepsiye dizilen kurabiyeler 170 derece ısınmış fırında pembe renk alana kadar pişirilir.
- Kurabiyeler soğuyunca pudra şekeri serpilerek servis edilir.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.