iltasyazilim
FD Üye
Fındıklı Kadayıf Tarifi İçin Malzemeler
*250 gram kadayıf
*100 gram tereyağ
Arası için :
*1 su bardağı öğütülmüş fındık
Şerbeti :
*4 su bardağı şeker
*4, 5 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı limon suyu
Fındıklı Kadayıf Tarifi Yapılışı İlk önce şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıyoruz Ocağın altını yakıyoruz şeker eriyene kadar karıştırıyoruz Kaynayan şerbetin altını kısıp 1520 dk kaynatıp limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatıp kapatıyoruz Soğumaya bırakıyoruz Kadayıf için tereyağı eritip kaba aldığımız kadayıfın üzerine koyuyoruz Güzelce kadayıfa yediriyoruz Kadayıfın yarısını borcama bastırarak yayıyoruz öğütülmüş fındığı serpiyoruz Geri kalan kısmı da yayıyoruz 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Fırından çıktıktan 5 dk sonra soğuk şerbeti üzerine yavaşça gezdiriyoruz Servis yaparken üzerine öğütülmüş fındık koyabilirsiniz Afiyet olsun
*250 gram kadayıf
*100 gram tereyağ
Arası için :
*1 su bardağı öğütülmüş fındık
Şerbeti :
*4 su bardağı şeker
*4, 5 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı limon suyu
Fındıklı Kadayıf Tarifi Yapılışı İlk önce şerbeti için gerekli malzemeleri tencereye alıyoruz Ocağın altını yakıyoruz şeker eriyene kadar karıştırıyoruz Kaynayan şerbetin altını kısıp 1520 dk kaynatıp limon suyu ekleyip 5 dk daha kaynatıp kapatıyoruz Soğumaya bırakıyoruz Kadayıf için tereyağı eritip kaba aldığımız kadayıfın üzerine koyuyoruz Güzelce kadayıfa yediriyoruz Kadayıfın yarısını borcama bastırarak yayıyoruz öğütülmüş fındığı serpiyoruz Geri kalan kısmı da yayıyoruz 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 20 dk üzeri kızarana kadar pişiriyoruz Fırından çıktıktan 5 dk sonra soğuk şerbeti üzerine yavaşça gezdiriyoruz Servis yaparken üzerine öğütülmüş fındık koyabilirsiniz Afiyet olsun