teknolojiuzmani
FD Üye
Fellah Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için;
- 2 su bardak köftelik inçe bulgur
- 2 su bardak kaynamış veya sıcak su
- 1 su bardak un
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşık salça
- 1 yemek kaşık bulyon
- İsteğe göre kara biber
- Tuz
- 1 çay bardak yağ
- 3 yemek kaşık salça
- 1/2 (yarım) çay bardak su
- Nane
Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftelik inçe bulguru bir kaba ilave edelim, üzerine kaynarmış suyumuzu dökelim.
- Diğer malzemeleri ekleyelim ve güzelce yoğuralım.
- Küçük küçük elimizle yuvarlayıp, serçe parmak ile şekil verin.
- Tenceremizde kaynamış su ile köftelerimizi pişirelim 20 dakika yüksek ateşte.
- Köftemiz pişene kadar ayrı tavada sosumuzu hazırlayalım. Yağ ile salça kavrulur ve su eklenir.
- Pişmiş olan köfteleri ve sosu birleştirebilirsiniz. Servis edilmeye hazır. Şimdiden deneyecek olanlara afiyet olsun ????
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.