Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fellah Köftesi

Fellah Köftesi
0
33

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
fellah-koftesi-4.jpg

Fellah Köftesi Tanımı İçin Gereçler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 2 su bardağı un
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Kimyon
  • Tuz
  • Karabiber
Sosu için;
  • 4 adet rendelenmiş domates
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 3 diş sarımsak
  • Tuz
  • Yoğurt

Fellah Köftesi Tanımı Yapılışı

  1. Evvel bulguru sıcak su ile kabarması için ıslatılır.
  2. Kabaran bulgura un salça yumurta ve baharatlar da eklenerek yoğrulur.
  3. Sonra küçük küçük yuvarlanan köfteleri küçük serçe parmakla bastırılır biçim verilir.
  4. Bir tencerede haşlanan suyun içine köfteler atılır 15-20 dk pişirilir.
  5. Köfteler pişerken domates sos hazırlanır.
  6. Köfteler pişince sos ile birlikte karıştırılır.
  7. Servis tabağına alınır üzerine yoğurt döküp servis edilir.
Afiyet olsun.
 
858,505Konular
982,658Mesajlar
33,045Kullanıcılar
LetStingSon üye
Üst Alt