Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte)

Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte)
0
105

yasuo

FD Üye
Katılım
Şub 14, 2021
Mesajlar
21,219
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
37
F-D Coin
80
fellah-koftesi-sarimsakli-kofte-6.jpg

Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte) Tanımı İçin Gereçler

  • 3 su bardağı köftelik bulgur
  • 1 buçuk su bardağı irmik
  • 1 buçuk su bardağı un
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • 1 yumurta su
Sosu;
  • 1 buçuk kg lık konserve domates
  • 1 buçuk yemek kaşığı biber salçası
  • Kimyon ,karabiber ,tuz
  • 1 baş sarımsak
  • Zeytinyağ

Fellah Köftesi (Sarımsaklı Köfte) Tanımı Yapılışı

  1. Geniş bir kaba bulguru irmiği biber salçasını yumurtayı alıyoruz .
  2. Su vererek uygunca yoğuralım unu ekleyip yoğurmaya devam edelim .
  3. Yeterlice yoğurduktan sonra bilye kadar yapıp yuvarlayalım.
  4. Ortasına serçe parmağımızla bastıralım daha sonra tencerede suyu kaynatıp köfteleri içine atalım .
  5. Pişince suyunu süzelim öteki bir tencerede sosumuzu hazırlayalım yapımızı koyalım .
  6. Sarımsağı ezip ekleyelim biraz çevirip salçayı ekleyelim kimyon karabiber ekleyelim .
  7. Domatesi rondodan geçirip ekleyelim kaynatıp ocağı kapatalım köftelerin üzerine dökelim.
  8. Güzelce karıştıralım köftemiz hazır servis tabağına alalım üzerine kıyılmış maydanoz serpelim afiyet olsun.
 
858,505Konular
982,685Mesajlar
33,049Kullanıcılar
arliekaneSon üye
Üst Alt