Fasulyeli Et Guvec

Fasulyeli Et Guvec Tarifi
Fasulyeli Et Guvec Tarifi Resimli
Resimli Fasulyeli Et Guvec

imagesfasulyelietguvec5ad42ec0976e6
icindekiler
2 soğan
400 gr dana eti
1 kırmızı dolmalık biber
1 corba kaşığı sıvıyağ
750 ml et suyu
Yarım tatlı kaşığı kimyon
12 tatlı kaşığı rendelenmiş siyah turp
500 gr taze fasulye
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Karabiber
Hazırlanışı
Soğanların kabuklarını soyup iri iri doğrayın
Eti temizleyip 2 cm buyukluğunde kesin
Biberi temizleyip ikiye bolun Cekirdeklerini ayıklayıp yıkayın ve şerit şerit doğrayın
Yağı tencerede kızdırın Eti kısa bir sure, ama harlı ateşte her tarafını kızartın
Soğanları tencereye ekleyip kavurun Ardından et suyunu, kimyon ve siyah turpu ilave edin
Tum malzemeleri 75 dakika kadar kısık ateşte pişmeye bırakın
Surenin sonunda fasulye, biber ve kekiği ekleyip yemeği 15 dakika daha pişirin
Ardından tuz ve karabiberle tatlandırıp derin tabaklarda servis yapın
Arzu ederseniz et guvecin yanında baget ekmek veya pilav ikram edebilirsiniz