Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Farklı Pişirme Tekniğiyle İlikli Kemik Suyu

Farklı Pişirme Tekniğiyle İlikli Kemik Suyu
morfeus
0
39
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
106
farkli-pisirme-teknigiyle-ilikli-kemik-suyu.jpg

Farklı Pişirme Tekniğiyle İlikli Kemik Suyu Tanımı İçin Materyaller
  • Dana yahut kuzu kemiği
  • 1 yemek kaşığı kadar doğal sirke
  • Havuç
  • Kereviz yaprağı
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Üzerini geçene kadar su
  • Pişirmek için olağan tencere

Farklı Pişirme Tekniğiyle İlikli Kemik Suyu Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Etli kemikler 1 gece suyunu değiştirerek suda bekletilir (Kanından arınması için kural ????)
  2. Sonraki gün olağan tencerede üzeri geçene kadar su ve sebzeler eklenir. Sirkede ek edilerek ocağa alınır.
  3. Kaynamaya başlayınca ocağın en küçük gözünde ateşi mum alevi üzere olacak biçimde kısarak kapağını kapatıyoruz.
  4. Et suyumuz asla kaynamayacak ❌ Yalnızca tıngırdayarak 12 – 24 saat kadar pişmeye bırakılır.
  5. Vakti dolunca soğutur üzerindeki fazla yağlar alınır ( Bebeklere ağır gelebilir )
  6. Kemikler etlerinden ve iliklerinden ayıklanır sebzelerle birlikte blenderlayın benim yaptığım üzere buz poşetlerine doldurup dondurabilirsiniz afiyet olsun ????????
Not: Dondurucuda müddeti 3 aydır. Bebeklerinizin hatta mesken halkının tüm çorbalarına pilavlarına yemeklerine ekleyebilirsiniz. ???? Tadım yapıldıktan sonra 7. Aydan itibaren bebeklere kullanabilirsiniz. ???? Tek öğünlük bebek porsiyonları için 2 küp kemik suyu kâfi olur bebek büyüdükçe ölçüsünü artırabilirsiniz.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Diyet Salata Köfteli Patlıcan Bohçası
858,500Konular
982,390Mesajlar
32,980Kullanıcılar
maliaktan71Son üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt