Falafel Nohut Köftesi Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı nohut
- 1 yumurta
- 1 küçük soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı galeta unu
- Bir demet maydanoz
- Kimyon karabiber pulbiber tuz
Falafel Nohut Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Nohutu geceden ıslayın.
- Yumuşayana kadar haşlayın.
- Uygunca süzdürün ve soğutun.
- Peçete ile ıslaklığını alın.
- Rondoya nohut soğan ve sarımsağı koyup çektirin.
- Sonra sırasıyla yumurta maydanoz tuz ve baharatları ekleyip tekrar çektirin.
- Rondoyu çıkarın ve unları ekleyin kaşıkla güzelce karıştırın. Bir tavada yağı düzgünce kızdırın.
- Ellerinizi biraz yağlayıp küçük yuvarlaklar yapıp yağa atın. Çok çevirmeyin dağılmasın. Yağlı kağıt serdiğiniz tabağa alın sıcak sıcak yiyin. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.