Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Evde Yapılan Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru:
*5 su bardağı elenmiş un
*1 paket kuru maya veya 1 adet yaş maya
*Yarım çay bardağı ayçiçek veya zeytinyağı
*Aldığı kadar ılık su veya ılıtılmış yoğurt suyu
*Kararınca tuz
Sosu için:
*2 çorba kaşığı biber salçası
*2 çorba kaşığı ketçap
*2 diş sarımsak
*1 çay kaşığı kekik
*1 çorba kaşığı ayçiçek veya zeytinyağı
Üst malzemesi için:
*Yarım kangal sucuk
*8 10 adet sosis
*78 adet mantar
*1012 adet siyah veya yeşil zeytin
*3 adet yeşil biber
*3 adet domates
*Bir küçük paket kaşar peyniri
Evde Yapılan Pizza Tarifi Yapılışı Önce hamurumuzu yoğuruyoruz Mayalanmaya bırakıyoruz Benim verdiğim ölçüden iki orta boy tepsi pizza çıkıyor Hamur mayalanırken üst malzemesini hazırlayalım Sucuk ve sosisleri doğruyoruz, mantar, yeşil biber, domatesi de istediğimiz şekilde dilimliyoruz, zeytinlerin çekirdeklerini ayıklıyoruz, kaşarı da rendeliyoruz Sosunuda hazırlayalım; bir kasenin içine salçayı, ketçabı, yağı, kekiği ve rendelenmiş sarımsağı ekleyerek hepsini karıştırıyoruz Hamurumuz 45 dakika sonra mayalanmış olacak İki tepsi yapacaksanız hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz Tepsiyi yağlıyoruz hamuru tepsiye yayarken elimizi hafif yağlarsak hamuru daha kolay yayarız Hamuru ikiye böldüğümüz gibi bütün malzemeleride ikiye ayırıyoruz Şimdi yapım aşamasına geçebiliriz Yaydığımız hamurun üstüne önce sosu bir kaşık yardımıyla sürüyoruz biraz kaşar peynir rendesi serpiyoruz Önce sucuk, aralara sosis mantar, zeytin en üste domates ve biberleri yerleştiriyor ve 200 derecede ısınmış fırına veriyoruz pizza pişmeye yakın tepsiyi çıkarıp üzerine kaşar peyniri ekliyoruz Böylece pizzamızın üstü daha beyaz kalıyor Biz ailecek benim yaptığım bu pizzaya bayılıyoruz Umarım sizde beğenirsiniz Afiyet olsun Yeni tariflerde görüşmek üzere
*5 su bardağı elenmiş un
*1 paket kuru maya veya 1 adet yaş maya
*Yarım çay bardağı ayçiçek veya zeytinyağı
*Aldığı kadar ılık su veya ılıtılmış yoğurt suyu
*Kararınca tuz
Sosu için:
*2 çorba kaşığı biber salçası
*2 çorba kaşığı ketçap
*2 diş sarımsak
*1 çay kaşığı kekik
*1 çorba kaşığı ayçiçek veya zeytinyağı
Üst malzemesi için:
*Yarım kangal sucuk
*8 10 adet sosis
*78 adet mantar
*1012 adet siyah veya yeşil zeytin
*3 adet yeşil biber
*3 adet domates
*Bir küçük paket kaşar peyniri
Evde Yapılan Pizza Tarifi Yapılışı Önce hamurumuzu yoğuruyoruz Mayalanmaya bırakıyoruz Benim verdiğim ölçüden iki orta boy tepsi pizza çıkıyor Hamur mayalanırken üst malzemesini hazırlayalım Sucuk ve sosisleri doğruyoruz, mantar, yeşil biber, domatesi de istediğimiz şekilde dilimliyoruz, zeytinlerin çekirdeklerini ayıklıyoruz, kaşarı da rendeliyoruz Sosunuda hazırlayalım; bir kasenin içine salçayı, ketçabı, yağı, kekiği ve rendelenmiş sarımsağı ekleyerek hepsini karıştırıyoruz Hamurumuz 45 dakika sonra mayalanmış olacak İki tepsi yapacaksanız hamuru iki eşit parçaya bölüyoruz Tepsiyi yağlıyoruz hamuru tepsiye yayarken elimizi hafif yağlarsak hamuru daha kolay yayarız Hamuru ikiye böldüğümüz gibi bütün malzemeleride ikiye ayırıyoruz Şimdi yapım aşamasına geçebiliriz Yaydığımız hamurun üstüne önce sosu bir kaşık yardımıyla sürüyoruz biraz kaşar peynir rendesi serpiyoruz Önce sucuk, aralara sosis mantar, zeytin en üste domates ve biberleri yerleştiriyor ve 200 derecede ısınmış fırına veriyoruz pizza pişmeye yakın tepsiyi çıkarıp üzerine kaşar peyniri ekliyoruz Böylece pizzamızın üstü daha beyaz kalıyor Biz ailecek benim yaptığım bu pizzaya bayılıyoruz Umarım sizde beğenirsiniz Afiyet olsun Yeni tariflerde görüşmek üzere
