
Konutta Tavuk Kokareç Dışardakilerden Daha Hoş Yiyenler Tam Not Verecek Tanımı İçin Gereçler
- 400 gram kemiksiz kalça isteyen gögüste kulana bilir ancak bu daha yumuşak ve lezetli oluyor
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz ,pul biber, kimyon, köri
- 2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı ben biber salçası kulandım domateste olur
- Bimden 5 tane paket içinde tam buğday ekmeği kullandım
- Kornişon turşu
- Acı biber turşusu
- Mayonez isteğinize nazaran
Meskende Tavuk Kokareç Dışardakilerden Daha Hoş Yiyenler Tam Not Verecek Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavukları epey ufak doğrayalım.
- Yağı tavamıza alalım tavukları ek edelim. Ben yüksek ateşte kavurdum o kavrulurken biz biberlerimizi minik doğrayalım.
- Domatesin kabuklarını soyalım.
- Biberleri ek edelim kavuralım.
- Tavuk suyunu çekince baharatları salçayı ek edelim karıştıralım. Ben domates yemediğim için kendime ayırdım ve geri kalana domates ek ettim karıştırdım.
- 2 dk kadar sonra altını kapattım turşumuzu ikiye bölelim.
- Ekmekletimizin ortasına tavuklarımızı hisse edelim turşu ek edelim. Mayonez sıkalım. Afiyet olsun bu tarifden 5 tane çıktı baya bol oldu içi.