Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Evde Tavuk Döner Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 büyük soğan(rendelenip sadece suyu kullanılacak)
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- Tuz
Evde Tavuk Döner Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü enlemesine olacak şekilde iri parçalar halinde doğrayalım.Yıkayıp suyunu süzelim .
- Ayrı bir kapta soğan suyu ,yoğurt ve gereken diğer tüm malzemeleri ekleyip çatalla çırpıp sosu hazırlayalım.
- Tavuk parçalarını sosa ekleyip iyice karıştırıp streç ile üzerini kapatalım mümkünse bir gece dolapta bekletin ben beklettim.
- En az 5 saat sosunda beklettikten sonra tezgaha streç film açıp dikkatli bir şekilde etleri koyup rulo şekli verip buzluğa atalım.
- Kullanacağımız zaman 15 dk dışarda bekletelim.
- Daha sonra bıçakla ince dilimler halinde keselim ve az sıvı yağ koyduğumuz tavada arkalı önlü bir şekilde kızartın.
- İster ekmek arası ister yanına pilav köz biber soğan piyazı ile servis edelim ,her haliyle kurtarıcı bir yemek olan döner tarifimi denemenizi tavsiye ederim ????.
