Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Evde Pizza Keyfi Tarifi İçin Malzemeler
- 2-3 paket mantar
- Salam
- 5-6 adet sosis
- 1-2 konserve kadar mısır
- 1 adet çarliston biberi
- 1 adet kapya biber
- 1 orta boy domates
- 1 su bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 tane yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı tuz
- 1 tane yaş maya
- Alabildiği kadar un
- 1-2 tatlı kaşığı biber salçası
- 1-2 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kadar karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2-3 çay bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Rendelenmiş kaşar peynir (bende manyas peyniri vardı onun rendesini kullandım. önemli olan eriyebilen peynir olması, çeşidi fark etmez)
Evde Pizza Keyfi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bu ölçüden 4 adet büyük pizza hamuru çıkıyor.
- Pizza hamurunu yapmak için un hariç tüm malzemeler sırasıyla karıştırma kabına alıp karıştırıyoruz.
- Unu azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.
- Hamurun üzerini streç folyo ile kapatıp kalın bir bezle örtüyoruz.
- Hamuru 1. 5 saat kadar dinlendirdikten sonra tezgahı unlayıp güzelce tepsinin boyutunda açıyoruz (ne çok ince ne çok kalın olacak).
- Açtığımız hamuru hafif yağladığımız tepsiye serip üzerine çatalla birkaç delik açıyoruz.
- Daha sonra fırça yardımıyla sosumuzu her yerine güzelce gelecek şekilde sürüyoruz.
- Üzerine sırayla malzemeleri diziyoruz.
- En son peynir rendesini serpiştirip fırına veriyoruz.
- Alt tabanı pişince çok kurutmadan fırının altını kapatıp sadece üst pişirmeyi açıyoruz.
- Üstteki malzemeler de pişip peyniri eriyince çıkarıp servis yapabilirsiniz. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun. ????????????
????????????️.
