Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Konutta Ne Varsa Pizzası (Hamursuz) Tanımı İçin Gereçler
Tabanı için;
- Bayat ekmek/pide/açma vs.
- 1 su bardağı süt (ekmek oranına nazaran değişir)
- 1 adet yumurta
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Kekik ve tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Sucuk/sosis/kavurma/pastırma
- Çekirdeksiz siyah/yeşil zeytin
- Mantar
- Biber
- Mısır
Konutta Ne Varsa Pizzası (Hamursuz) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Bayat ekmekleri en hoş biçimde kıymetlendirmek için;. Öncelikle üzeri için tüm gereçler hazır hale getirilir.
- Daha sonra tabanı için derin bir kapta ekmekler hariç tüm materyaller karıştırılır. Üzerine ekmekler ilave edilir ve çatal ile bastırarak ıslak bir taban elde edilir.
- Altüst kullanılan tavanız varsa iki tabanı da fırça ile yağlanır. Bir tarafına taban kısmı alınır ve çatalla her yeri eşitlenecek halde yayılır ve bastırılır. Yanları içe gerçek düzeltilir.
- Kapağı kapatılır en kısık ateşte 3 dk kadar pişirilir. Daha sonra öteki tavaya zıt çevrilir (Veya tıpkı tavaya bir tabak yardımıyla aykırı çevrilir.
- Hafif pişen tabana evvel kaşar daha sonra başka materyaller eklenir ve kapağı kapatılır. Kısık ateşte yaklaşık 10-15 dk kadar, üzerindeki sebzeler buharı ile yumuşayana kadar, pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Not 2; üzeri için istediğiniz gereçleri kullanabilirsiniz.
Not 3; çift taraflı tavanız varsa yapılması daha pratik olacaktır.
Meskende Ne Varsa Pizzası (Hamursuz) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
