Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için;
- 5 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 türk kahvesi fincanı sıcak su
- 1 vanilya 1 kabartma tozu
- 1-1, 5 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı dolusu kakao
- 4 poşet sade krem şanti (dr oetker)
- 1 poşet orman meyveli krem şanti (dr oetker)
- 1 paket orman meyveli sos (dr oetker)
- Yarım su bardağı su ile pişecek.
- Beze, renkli yenilebilir boncuk ve pasta süsleri
- İçine fıstıklı çikolata kaplı draje tercih ettim
- Haribo pembe beyaz marsmellov
- 1 tatlı kaşığı neskafe
- Yarım su bardağı süt
Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pandispanya için;Yumurta beyazı ve sarısı ayrılır.
- Önce yumurta sarışının üzerine şeker eklenir.
- İyice kabarana kadar çırpılır.
- Sıcak su eklenir çırpılır.
- En son kuru malzemeler elekle eklenir.
- Bu kısım kıvamlı olacak sonra yumurta beyazı ile normal bir harç olacak.
- Yumurta beyazı bir çimdik tuz ile kabartılıp mereng haline getirilir.
- Bu mereng ve önceden hazırlanan harç birleştirilip söndürülmeden nazikçe karıştırılır.
- Köpük köpük bir pandispanya hamuru elde edilir ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökülür.
- Önceden ısıtılmış fırında 30-40 dk arasında pişirilir. Fırına göre bu süre değişir.
- Sade krem santi soğuk süt ile çırpılır.
- Kekler üç kata bölünür.
- Her kat kahveli süt ile yetecek şekilde ıslatılır. Çok ıslatmayın. Pasta dik durmaz.
- Sade krem santi ile çember de yada kalıpsız pastamızın katmanlarını oluşturalım. İçine istediğimiz draje yada meyvelerden koyalım.
- Kalan krem şantiye orman meyveli krem şantiyi de ekleyelim gerekirse süt ilavesi yapalım.
- Dişini komple sıvayalım.
- Ben dönen tahtada yaptım. Komple sivadıktan sonra çizgili bir kurabiye aparatıyla çizgili görüntüyü elde ettim.
- Üst süsleri için bir kâse kadar bırakalım.
- Meyve sosunu yarım bardak su ile pişirelim.
- İyice soğuyana kadar karıştıralım.
- Nazikçe pastanın üzerine dökelim ve kenarlarından akıtalım.
- Üstüne kalan kremadan sıkma torbası ile sıkalım marşmellov ve diğer süsleri koyalım.Bu pastanın maliyeti en fazla 50₺.
Yapacaklara kolay gelsin.
Ev Yapımı Yaş Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
