iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*Tuz
*Şeker
*Maya
*Alabildiği kadar un
İç harcı için;
*400 gram kıyma
*3 tane biber
*3 tane kuru soğan
*Maydanoz
*2 tane domates
*Biber salçası
*Domates salçası
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*Sıvı yağ
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Yapılışı Süt, su, maya, tuz ve şekeri karıştırıyoruz Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz Hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz İç harcıda hazırlıyoruz Soğanları soyup robotta geçiriyoruz domatesleri ve biberleri doğruyoruz son olarak maydanozuda doğrayıp kıymayıda ekleyip salçaları, baharatları, tuzu ekliyoruz ve sıvı yağıda katıp karıştırıyoruz Küçük bezeler yapıyoruz açmaya başlıyoruz açılan hamura iç harcı yayıyoruz tepsiye dizip 200 derecede pişiyoruz
*1 su bardağı süt
*1 su bardağı su
*Tuz
*Şeker
*Maya
*Alabildiği kadar un
İç harcı için;
*400 gram kıyma
*3 tane biber
*3 tane kuru soğan
*Maydanoz
*2 tane domates
*Biber salçası
*Domates salçası
*Tuz
*Karabiber
*Pulbiber
*Sıvı yağ
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi Yapılışı Süt, su, maya, tuz ve şekeri karıştırıyoruz Unu azar azar ekleyip yoğuruyoruz Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz Hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz İç harcıda hazırlıyoruz Soğanları soyup robotta geçiriyoruz domatesleri ve biberleri doğruyoruz son olarak maydanozuda doğrayıp kıymayıda ekleyip salçaları, baharatları, tuzu ekliyoruz ve sıvı yağıda katıp karıştırıyoruz Küçük bezeler yapıyoruz açmaya başlıyoruz açılan hamura iç harcı yayıyoruz tepsiye dizip 200 derecede pişiyoruz
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.