Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Ev Yapımı Kahvaltılık Ekmekcik Tarifi İçin Malzemeler
*6 küçük su bardağı un
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı toz şeker
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Bir kahve fincanı zeytinyağı
Ev Yapımı Kahvaltılık Ekmekcik Tarifi Yapılışı Karıştırma kabına unu döküyoruz Üzerine tuzu ve toz şekeri de döküyoruz İyice karıştırıyoruz Karışımın ortasını açıyoruz Ortasına mayayı, sütü, suyu, yumurtanın akını ve zeytinyağını döküyoruz Hepsini karıştırıyoruz Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz Eğer kıvamında bir katılık olursa ılık su ilave ederek kıvamını ayarlayabiliyoruz Hamuru bir saat dinlendiriyoruz Dinlendikten sonra hamuru bezelere bölüyoruz Avuç içimizle şekil veriyoruz Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve bezeleri üzerine yerleştiriyoruz Yumurtanın sarısına bir kahve fincanı zeytinyağı döküp iyice karıştırıyoruz Bezelerin üzerine bu karışımı sürüyoruz Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında tam 15 dakika pişiriyoruz 15 dakikasında fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Ekmekler fırından yumuşak şekilde çıkmalı Afiyet olsun
*6 küçük su bardağı un
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 çay bardağı ılık süt
*1 çay bardağı ılık su
*1 adet yumurta
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 çorba kaşığı toz şeker
*Yarım çay bardağı zeytinyağı
*Bir kahve fincanı zeytinyağı
Ev Yapımı Kahvaltılık Ekmekcik Tarifi Yapılışı Karıştırma kabına unu döküyoruz Üzerine tuzu ve toz şekeri de döküyoruz İyice karıştırıyoruz Karışımın ortasını açıyoruz Ortasına mayayı, sütü, suyu, yumurtanın akını ve zeytinyağını döküyoruz Hepsini karıştırıyoruz Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayan bir hamur yoğuruyoruz Eğer kıvamında bir katılık olursa ılık su ilave ederek kıvamını ayarlayabiliyoruz Hamuru bir saat dinlendiriyoruz Dinlendikten sonra hamuru bezelere bölüyoruz Avuç içimizle şekil veriyoruz Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ve bezeleri üzerine yerleştiriyoruz Yumurtanın sarısına bir kahve fincanı zeytinyağı döküp iyice karıştırıyoruz Bezelerin üzerine bu karışımı sürüyoruz Önceden 190 derecede ısıtılmış fırında tam 15 dakika pişiriyoruz 15 dakikasında fırından alıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz Ekmekler fırından yumuşak şekilde çıkmalı Afiyet olsun
