Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Ev Yapımı Hamburger

Ev Yapımı Hamburger

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
ev-yapimi-hamburger.jpg

Ev Yapımı Hamburger Tarifi İçin Malzemeler


Ekmeği için;
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 kilo+2 su bardağı kadar un ( kontrollü olarak koyun her un farklı olabilir)
Üzerine sürmek için;
  • 1 su bardağı süt
  • Susam
Köftesi için;
  • 1 kilo kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı galeta unu
  • Tuz, karabiber, kimyon, kekik
İçi için ;
  • Domates
  • Marul
  • Ketçap
  • Mayonez
  • İsteğe göre kornişon turşu

Ev Yapımı Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Ekmeği için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz, ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
  2. Mayalanmaya bırakıyoruz.
  3. Köftesi için malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz.
  4. Güzelce yoğuruyoruz, avuç içimiz kadar (100 gram kadar) parçalar alarak şekil verip 15-20 dk dolapta dinlendiriyoruz.
  5. Mayalanan ekmek hamurunu bezelere ayırıp tepside 15 dk kadar tekrar dinlendiriyoruz.
  6. Üzerlerine süt sürüp susam serpiştirip 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz, köfteleri kızgın yağda kızartıyoruz,.
  7. Ekmeğimize önce marul, domates, köfte, (isteğe göre kornişon turşu)mayonez ve ketçap ilave edip kapatıyoruz ✨????????Afiyet olsun ✨
Ev Yapımı Hamburger Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt