Ev İmali Hamburger Köftesi İle Hamburger Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kekik
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Cheddar peyniri (İsteğe bağlı)
- Hamburger ekmeği
Ev İmali Hamburger Köftesi İle Hamburger Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kıyma tuz hardal pekmez toz biber, karabiber ,kekik, yumurta, galeta ununu uygun bir kapta yeterlice karıştırıp, yoğuralım.
- Yoğurduğumuz harcı 4 modüle bölerek yuvarlak hamburger köftesi biçiminde yassılayalım ve en az bir saat buzdolabında bekletelim,
- Buzdolabında beklettiğimiz hamburger köftelerimizi çıkartalım,
- Ocağımızda köftelerimizi pişireceğimiz tavamızı ısıtalım. Isınan tavamıza köftelerimizi alalım.
- Köftelerimizi gerili önlü iki tarafını kısık ateşte pişirelim. Pişen köftelerimizin üzerine birer dilim cheddar peyniri ekleyelim.
- Hamburger ekmeklerimizin ortasına pişen köftemizi alalım. Ketçap mayonez marul ekleyerek servise sunalım. Afiyetle canlar ????
????
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.